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Kleinkinder stecken vieles in den Mund. Ältere Kinder sind neugierig und probieren gern aus. Eine Herausforderung für jede Einrichtung. Oft werden wir gefragt, welche Pflanzen giftig sind. Eine einfache Frage, die gar nicht so leicht zu beantworten ist. Giftigkeit ist ein relativer Begriff, daher gilt der Satz: „Allein die Dosis macht ein Gift.“ Zu den pädagogischen Zielen einer Umweltbildung gehört es daher auch den richtigen Umgang mit "Giftpflanzen" zu vermitteln. Zur Orientierung für die Einrichtungen haben wir deshalb hier die Liste der Giftpflanzen der Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V. aufgelistet. Darunter befinden sich auch einige beliebte Bienenweiden wie Robine, Liguster, Rosskastanie, Efeu oder Roter Fingerhut. Einige Bundesländer, Kommunen und Träger haben restriktivere Regelungen. Deshalb sollte man sich vor jeder Einsaat oder Pflanzung immer mit der Leitung und dem Träger der Einrichtung abstimmten.
Quelle: Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V. (DGUV), Giftpflanzen - Beschauen nicht kauen!, DGUV Information 202-023 (bisher GUV-SI 8018) zu beziehen beim zuständigen Unfallversicherungsträger oder unter www.dguv.de/publikationen
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