21. April 2021

Am 22.April ist Earth Day. Seit 1970 wird dieser Tag unserem blauen Planeten gewidmet, um auf Umweltprobleme aufmerksam zu machen. In diesem Jahr steht der globale Gedenktag unter dem Motto "Jeder Bissen zählt. Schütze was du isst - schütze unsere Erde".

Garten & Balkon · 10. Februar 2021

Erbsen, Bohnen und Linsen stehen insbesondere bei Vegetarier*innen und Veganern regelmäßig auf dem Essensplan. Ohne Hülsenfrüchte sähe nicht nur unsere Nahrungsvielfalt sehr viel ärmer aus – auch die Insekten erfreuen sich an den Blüten der Nährstofflieferanten. Seit fünf Jahren gilt der 10. Februar als UN-Welttag der Hülsenfrüchte und betont die wertvolle Rolle dieser Nahrungsquelle.